ASSINE NOSSA NEWSLETTER

COLUNISTAS

Enogastronomia

15/02/2012 | Camarões no Azeite de Oliva


Camarões no Azeite de Oliva
Ingredientes:

• 100 ml de Azeite de Oliva Paganini

• 1 pimenta chili sem sementes e em tiras

• 4 dentes de alho Paganini amassados

• 350 g de camarão cinza limpo

• 2 colheres de sopa de salsinha picada

• Sal a gosto

• Limão a gosto

Modo de preparo:

• Esquente o azeite em uma frigideira no fogo alto. Junte a pimenta e o alho e deixe cozinhando de um a dois minutos. Depois, coloque os camarões e adicione sal. Deixe cozinhar de dois a três minutos. Coloque a salsinha.

• Ao servir, faça-o rapidamente para que os camarões ainda estejam fervendo no azeite. Acompanhe com limão.

Colunas Anteriores
06/04/2018 | Pitadas: O que comer numa visita a Berlim
30/03/2018 | Pitadas: Turismo gastronômico em Colônia
23/03/2018 | Pitadas: Um brinde à gastronomia de Munique
16/03/2018 | Pitadas: Oito coisas para comer e beber ao visitar Hamburgo
09/03/2018 | Pitadas: Kartoffelklösse, bolinhos de batata alemães
26/01/2018 | Pitadas: Szegediner Gulasch, ensopado de carne e chucrute
19/01/2018 | Pitadas: Linzer Torte, a receita de torta mais antiga do mundo
12/01/2018 | Pitadas: Leberkäse, o queijo que não é queijo
05/01/2018 | Pitadas: Hackepeter, um clássico alemão
08/12/2017 | Pitadas: Nussecke, delícia das padarias alemãs
01/12/2017 | Pitadas: Café da manhã bávaro
24/11/2017 | Pitadas: Nusskuchen, bolo de avelã
21/11/2017 | Pitadas: Kartoffelklöße, bolinhos de batata alemães
17/11/2017 | Pitadas: Prinzregententorte, clássico da Baviera
14/11/2017 | Pitadas: Toast Hawaii, queridinha da Alemanha Ocidental
10/11/2017 | Pitadas: Leipziger Allerlei, legumes à moda alemã
07/11/2017 | Pitadas: As mil e uma receitas de sopa de cerveja na Alemanha
03/11/2017 | Pitadas: Donauwelle, bolo de cerejas, creme e chocolate
22/09/2017 | Pitadas: Pumpernickel, o pão mais famoso da Alemanha
15/09/2017 | Pitadas: Butterkuchen, bolo de manteiga
08/09/2017 | Pitadas: Rüeblitorte, bolo de cenoura suíço
01/09/2017 | Pitadas: Comidas alemãs que podem embrulhar o estômago
25/08/2017 | Pitadas: Gugelhupf, bolo com séculos de história
18/08/2017 | Pitadas: Sopa de batata, queridinha dos alemães
11/08/2017 | Pitadas: Creme de riesling
04/08/2017 | Pitadas: A salada típica dos biergärten bávaros
28/07/2017 | Pitadas: A Alemanha e suas mil e uma saladas de batata
14/07/2017 | Pitadas: Rinderroulade, bife à rolê à moda alemã
07/07/2017 | Pitadas: Torta de maçã coberta à moda alemã
30/06/2017 | Pitadas: Sopa de aspargos frescos
23/06/2017 | Pitadas: Kohlroulade, repolho recheado
20/06/2017 | Pitadas: Rote grütze, compota de frutas vermelhas
16/06/2017 | Pitadas: Grüne sauce, o molho de sete ervas de Frankfurt
09/06/2017 | Pitadas: Marillenknödel, bolinhos de damasco
02/06/2017 | Pitadas: Königsberger klopse, almôndegas à moda alemã
26/05/2017 | Pitadas: Frankfurter Kranz, coroa de creme
19/05/2017 | Pitadas: Maultaschen, a massa recheada da Alemanha
12/05/2017 | Pitadas: Kalter Hund, bolo alemão de bolacha com chocolate
28/04/2017 | Pitadas: Purê, maçãs e morcilha numa combinação entre o céu e a terra
21/04/2017 | Pitadas: Currywurst, a comida de rua queridinha da Alemanha
14/04/2017 | Pitadas: Schupfnudeln, nhoque à moda alemã
07/04/2017 | Pitadas: Doce Carnaval na Alemanha
31/03/2017 | Pitadas: Falscher Hase, carne assada trocada por lebre
24/03/2017 | Pitadas: Franzbrötchen, pãozinho folhado de açúcar e canela
17/03/2017 | Pitadas: Bienenstich, bolo de amêndoas, creme e mel
10/03/2017 | Pitadas: Obazda, a pasta de queijo da Baviera
03/03/2017 | Pitadas: Pretzel, símbolo da culinária bávara
24/02/2017 | Pitadas: Frikadelle, o bolinho de carne alemão
17/02/2017 | Pitadas: Sopa de abóbora com laranja e gengibre
10/02/2017 | Pitadas: Sopa refrescante para o verão
03/02/2017 | Pitadas: Os mistérios do creme bávaro
27/01/2017 | Pitadas: Reibekuchen, kartoffelpuffer ou rösti?
20/01/2017 | Pitadas: Apfelmus, o purê de maçã alemão
13/01/2017 | Pitadas: Sauerbraten, a famosa carne marinada alemã
06/01/2017 | Pitadas: Repolho roxo à moda alemã
30/12/2016 | Pitadas: Streuselkuchen, a cuca alemã
23/12/2016 | Pitadas: Pierogi, símbolo da culinária polonesa
16/12/2016 | Pitadas: Pão, pão; queijo, queijo
09/12/2016 | Pitadas: Polenta, de comida pobre a iguaria italiana
02/12/2016 | Pitadas: Zwiebelkuchen, a torta de cebola alemã e seu par perfeito
25/11/2016 | Pitadas: Dando a volta na tortilha espanhola
18/11/2016 | Pitadas: Spätzle, a massa típica da Alemanha
11/11/2016 | Pitadas: Kaiserschmarren, o doce das sextas-feiras
07/11/2016 | Pitadas: Eisbein, o tradicional joelho de porco alemão
04/11/2016 | Risoto com frutos do mar
31/10/2016 | Pitadas: Apfelstrudel, o doce que conquistou o Império Austro-Húngaro
28/10/2016 | Risoto com alcachofras
24/10/2016 | Pitadas: Cinco receitas alemãs com batata
21/10/2016 | Risoto com bacalhau e laranja
17/10/2016 | Pitadas: Wiener schnitzel, o bife à milanesa austríaco
14/10/2016 | Penne à Carbonara
10/10/2016 | Pitadas: Goulash, a marmita húngara
07/10/2016 | Molho de Berinjela
03/10/2016 | Pitadas: Tiramisù, a sobremesa para levantar o ânimo
30/09/2016 | Pappardelle à putanesca
26/09/2016 | Pitadas: Os segredos do chucrute
23/09/2016 | Sopa de Feijão com Orecchiete
19/09/2016 | Pitadas: A disputada Torta Sacher
16/09/2016 | Polenta com Ragu de Carne
12/09/2016 | Pitadas: Floresta Negra, o bolo predileto dos alemães
09/09/2016 | Risoto com maçã e abobrinha
05/09/2016 | Pitadas: Flammkuchen, a pizza da Alsácia
02/09/2016 | Molho de Manjericão
29/08/2016 | Pitadas: Käsekuchen não é cheesecake
26/08/2016 | Minestrone Verde
23/08/2016 | Pitadas: O verdadeiro estrogonofe russo
29/02/2012 | Torta de ricota e tomate
22/02/2012 | Lombo com alcaparras
25/08/2011 | Tagliatelle Paganini com funghi secchi e aspargo
18/08/2011 | Zaboine de Morango
11/08/2011 | Polenta Cream Cheese com queijo Pecorino
04/08/2011 | Carpaccio Tonnato
28/07/2011 | Carpaccio (receita original)
21/07/2011 | Costeletas à italiana
14/07/2011 | Frango com limão e alcaparras
07/07/2011 | Polpettone
29/06/2011 | Polenta com Bife Enrolado
23/06/2011 | Risoto de Salmão
16/06/2011 | Risoto de Ervilha Torta e Presunto
09/06/2011 | Sopa de Feijão Branco
02/06/2011 | Abbacchio alla Cacciatora (Cordeiro Cozido)
26/05/2011 | Arroz Piamontese
19/05/2011 | Torta de polenta com Funghi Porcini
17/05/2011 | Toeji Kalbi Kui (Costeleta de Porco Picante Coreana)
12/05/2011 | Bruschetta Italiana
10/05/2011 | Bhuna Chicken (Frango com cebola indiano)
05/05/2011 | Spaghetti com Bacon e Gorgonzola
28/04/2011 | Atum à Siciliana
26/04/2011 | Colomba Pascal
19/04/2011 | Ovo de Páscoa de Chocolate Trufado

Image and video hosting by TinyPic


COMEMORAMOS HOJE - 17.12
  • Dia de Santa Olímpia
  • Dia do Presbiteriano
  • Dia São Lázaro / Xapanã


ubirajara junior souto barbosa

preciso do contato do padre eugenio maria 87999...

Paula Stecca

Parabéns! Texto FANTÁSTICO! Eu so...

Neusa Suely de Paula Lopes de Abreu
UM cantor de voz aveludada, repertório maravilho...
img

Image and video hosting by TinyPic

ÚLTIMOS VÍDEOS

Ver biblioteca de clipes

Image and video hosting by TinyPic

SOBRE O SITE

Parceiros

O COMUNICADOR

Radialista e Bacharel em Administração de Empresas pela UFRGS, Ricardo Orlandini, começou sua vida profissional aos 17 anos em 1975, ingressando como operador de áudio na Rádio Continental de Porto Alegre, AM 1120, do Sistema Globo de R&aacut... Leis Mais

de 2018
Copyright 2007 - 2019 © Ricardo Orlandini - Todos os direitos reservados. O conteúdo total ou parcial deste site pode ser utilizado desde que citada a fonte e indicado nosso link. A opinião de colunistas ou de notícias não expressam necessariamente a posição do editor. Disponibilizamos como "cortesia" links para outros web sites, não sendo de nossa responsabilidade seus conteúdos. Fotos do comunicador: Elson Sempé Pedroso.