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Joka Pimenta

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de chocolate em pó, ou a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga (1 para a parte branca e outra para a parte preta)
• Morangos a gosto
• Uvas a gosto

Modo de preparo

Vamos preparar dois brigadeiros: um preto e um branco

Para o brigadeiro branco:

Na panela fria coloque a manteiga e uma lata de leite condensado
Ligue o fogo e mexa até chegar ao ponto de soltar da panela
Quando der o ponto, retirar do fogo e reservar em um refratário para esfriar

Enquanto esfria ir preparando o brigadeiro preto:

O brigadeiro preto tem o mesmo modo de preparo do branco, porém acrescente o chocolate em pó.
Depois que o brigadeiro preto estiver pronto, reservar em um refratário para esfriar.
Quando estiver morno, acrescentar o creme de leite e mexa para obter uma consistência boa.

Montagem:

Em um refratário colocar uma camada de brigadeiro preto, uma de morangos, uma de brigadeiro branco, uma de uvas e finalizar com outra camada de brigadeiro preto.

Levar à geladeira e deixar gelar por 1 ou 2 horas (o tempo suficiente para a sobremesa ficar bem geladinha)

Dica: Se colocar as frutas picadas deve servir logo, pois picadas elas soltam água

Depois é só saborear.

Tempo de preparo

30min

Rendimento

10 porções